Calamarata con scampi emulsione al basilico limone
Buongiorno amici, oggi vi porto un primo davvero sensazionale, un primo di mare davvero straordinario, che unisce tutti con i suo gusto. Bene partiamo con la ricetta! Let's rock!
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Scampi
- Acqua fredda
- Ghiacciolo
- foglia Basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Calamarata rigata
- Limone non trattato