Pečený lilek s brambory a paprikami
Atraktivní zeleninová příloha k pečenému masu nebo lehká večeře. Zapékaná zelenina s loupanými rajčaty se snadno připravuje a zachutná dospělým i dětem.
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- lilek - 1 ks
- brambory, větší - 5 ks
- cibule - 1 ks
- paprika bílá - 2 ks
- paprika červená - 1 ks
- rajčata celá loupaná v rajčatové šťávě, 800 g - 1 plechovka
- majoránka - 3 lžíce
- česnek - 4 stroužky
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- koření gyros - 2 lžíce
- cukr krystal - 2 lžíce