Салат із брюссельської капусти з пармезаном
Брюссельська капуста просто створена для кулінарних експериментів! Її можна запікати та смажити, варити та їсти у сирому вигляді. Якщо ви ніколи не їли брюссельську капусту «а-ля натюрель», тоді цей салат — краща ідея для старту.
- Час: 50 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Олія оливкова Extra Virgin 5 ст. л
- Лимон, сік 5 ст. л
- Петрушка, гілочка за смаком
- Сіль 2 ч. л
- Перець чорний мелений 1 ч. л
- Брюссельська капуста 1 кг
- Мигдаль 1/2 склянки
- Гранат, зерна 1/2 склянки
- Пармезан за смаком