Lasagnette aperta alla bolognese - Ricetta
Deliziosa lasagnette aperta alla bolognese, servita con un ragù aromatico, ricotta e basilico fresco. Perfetta per occasioni speciali!
- Porzioni: 4
Fonte: genussregion.tirol
Ingredienti
- carne macinata di manzo
- cipolla
- spicchi d'aglio
- carota
- coste di sedano
- cucchiai di olio d'oliva
- pomodori a pezzetti
- cucchiai di concentrato di pomodoro
- vino rosso
- brodo di manzo
- cucchiaino di zucchero
- Sale e pepe
- foglia di alloro
- mazzetto di basilico fresco
- sfoglie di lasagna fresca
- ricotta
- parmigiano, grattugiato fresco
- burro
- Basilico fresco
- Parmigiano, a scaglie fresche
- Crescione