Caviale di Aceto Balsamico
Il Caviale di Aceto Balsamico è una preparazione di Cucina Molecola davvero d'effetto, ideale per arricchire numerosi piatti. Vediamo insieme come prepararlo!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 8
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Aceto Balsamico
- di Agar Agar
- di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Acqua
- q.b. di Ghiaccio