Witte bonen hummus met wortel en salade

We delen met alle liefde een heerlijk recept voor witte bonen hummus met wortel, geserveerd met een smaakvolle parelcouscous wortelsalade gemaakt door Mariëlle van Gils. Dit gerecht is perfect voor 4 personen en zit boordevol smaak en voedingsstoffen.Voor de hummus beginnen we met het roosteren van biologische winterpeen, die vervolgens gemengd wordt met gerookte paprikapoeder en andere heerlijke ingrediënten, om een zijdezachte hummus te creëren. En voor de salade combineren we parelcouscous met geroosterde winterpeen en een mix van smaakvolle kruiden en specerijen, voor een verrukkelijke bijgerecht dat perfect samengaat met de hummus.Volg de eenvoudige stappen en geniet van deze heerlijke combinatie van smaken en texturen, met een prachtige presentatie die je tafel zal verfraaien.

• Porties: 4

Bron: Smaakt

Importeren in mijn kookboek