芽キャベツのカレースパゲティ

カレー風味が癖になるパスタレシピです。パスタに含まれる糖質は試合前のエネルギー補給に、豚肉に含まれるビタミンB1は糖質からエネルギーを生み出す際に必要な栄養素です。また、豚肉と大豆からはたんぱく質をしっかりと補給出来ます。運動後は、筋肉のエネルギー源となるグリコーゲンを消耗しています。速やかに糖質を摂取することで、グリコーゲンを回復させ、素早く疲労回復することがき、エネルギー不足による、筋タンパク質の分解を抑えることができます。タンパク質は、運動後の筋肉の修復、強化に欠かせない栄養素です。

• 時間: 30 分
• 分量: 2

出典: ソラレピ

マイレシピ帳にインポート