ビストロ風 マッシュルームのチーズオムレツ
チーズを効かせてマッシュルームを包んだオムレツは、ワインなどにも合うビストロ風の一品です。マヨネーズと牛乳を加えてふんわり、トロトロに仕上げれば、簡単に本格的な味になりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 4個
- ホワイトマッシュルーム 5個
- ピザ用チーズ 30g
- 牛乳 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 15g
- パセリ 適量