ピーマンとしめじの豚バラコチュ炒め
具材を切って、さっと炒めるだけの簡単おかず、ピーマンとしめじの豚バラコチュ炒めのレシピです。甘辛い味付けがご飯によく合うので、お箸が進むこと間違いなしです。お酒にも合いますよ。ぜひご家庭でもお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ピーマン 3個
- しめじ 1/2株
- 豚バラ肉 100g
- コチュジャン 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 白いりごま 少々