Insalata greca con feta e olive

L’insalata di feta greca si chiama, in lingua originale, “horiatiki” ed è servita mettendo la ciotola di insalata mista in mezzo al tavolo, così che tutti i commensali possano attingervi. Si tratta di una ricetta greca per insalata propriamente estiva, poiché questo è il periodo dell’anno in cui si trovano i pomodori e le verdure più gustose, ma si può realizzare ogni volta che lo si desidera. Nell’insalata greca originale non si usa la lattuga, ma, se preferite, potete aggiungerla agli ingredienti indicati.

• Porzioni: 4

Fonte: Ricette della Nonna

Importa nel mio ricettario