Tarta tatin de plátano y parfait de cacahuete
Una receta inspiradora para Tarta tatin de plátano y parfait de cacahuete | Debic. Una receta elaborada por y para chefs y profesionales de la pastelería.
Fuente: debic.com
Ingredientes
- Parfait Debic
- mantequilla de cacahuete
- plátano liofilizado
- Culinaria Original Debic
- plátanos
- azúcar
- anís estrellado
- vaina de canela - 3 clavos - 10 bases de masa de hojaldre
- Mousse de chocolate Debic
- cacahuetes sin salar