Blumenkohl Sandwich mit Labneh
Vegetarisches Sandwich mit geröstetem Blumenkohl, marinierten Karotten, Hummus und Granatapfel – frisch, leicht und voller Geschmack!
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Sch. Vollkorn Toastbrot
- Olivenöl
- Stk. Blumenkohl
- Stk. Knoblauchzehe
- Tahini
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- Stk. Karotte
- Stk. Zitrone
- Zweige Petersilie
- Zweige Minze
- Stk. Granatapfel
- Butter
- Türkischer Joghurt
- EL Harissa Gewürzpaste
- Kichererbsen aus der Dose
- Salz
- Pfeffer
- Zucker