Samosas
En version mini, ces goûteux beignets indiens font très fort à l’apéritif ou sur un buffet. Peut-être petits, mais aussi bon que les grands.
- Temps: 120 min
- Portions: 16
Source: Migusto
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Ingrédients
- de farine complète
- de farine bise
- cc de sel
- de beurre froid
- cl d’eau
- farine pour abaisser
- cs d’huile de colza
- oignon
- cs de curry doux
- cc de curry de Madras
- de petits pois surgelés
- de pommes de terre cuites
- cs de jus de citron
- sel