Torta di cioccolato senza glutine
Questa torta di cioccolato è senza glutine ed è molto particolare, deliziosa perchè è apprezzata da tutti, non solo da chi, per necessità, deve abolire la farina di grano dalla dieta. Questa torta si ”traveste” anche da dolce al cucchiaio, perchè rimane molto morbida, non contenendo alcun tipo di farina. La buona riuscita di questa torta quindi consisterà soprattutto nel montare perfettamente le uova, sia i tuorli sia gli albumi.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- Cacao in polvere non zuccherato
- gr di cioccolato tritato
- gr di zucchero a velo
- gr di burro
- fialetta di aroma di vaniglia