Lasagne al ragù

Le lasagne al ragù sono un grande classico della cucina italiana, un piatto conosciuto in tutto il mondo. Attenzione però a non confondere le lasagne al ragù con le lasagne alla bolognese o alla modenese: 7 strati e sfoglia verde e una tradizione importante da rispettare. Quelle di questa ricetta sono “solo” delle semplici lasagne al ragù che Nonna ha preparato con la besciamella, che però nel caso non vi piacesse potete sostituire con della mozzarella. Le lasagne sono un piatto che naturalmente si prestano a variazioni, sostituzioni, aggiunte. Esistono tanti modi di preparare le lasagne, sia in forma vegetariana che utilizzando ingredienti insoliti e inaspettati. Lasagne vegetariane Lasagne alla ricotta Lasagne con zucchine Lasagne agli asparagi

• Porzioni: 8

Fonte: Ricette della Nonna

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