Jättirapusalaatti mangolla ja sinihomejuustolla
Opiskelijat kehittelivät Sorrin valmiiksi pestyn ja pilkotun salaattisekoituksen ympärille herkullisia annoksia. Tässä Chef Teemun resepti, jossa yhdistyvät makea mango, voimakas homejuusto ja herkulliset jättiravunpyrstöt.
- Annokset: 4
Lähde: Sorrin Puutarha
Ainekset
- pussi Sorrin IsoMixiä
- mango
- jättiravunpyrstöjä
- kirsikkatomaatteja
- kurkku
- valko-/sinihomejuustoa
- puolikas puntti ruohosipulia
- salottisipulia
- sitruunaöljyä