Ensopado de carne e legumes à moda antiga
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Não há nada melhor do que um ensopado de carne numa noite fria de inverno, e eu tenho exatamente a receita certa para si.
- Tempo: 150 min
- Porções: 5
Fonte: Tastelist
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Ingredientes
- Libras Carne de vaca assada, cortada em pedaços de 1 cm
- tbls azeite
- dentes De alho, picado
- Cebola grande, cortada em cubos
- Cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas
- Caules Aipo, cortado em pedaços
- Batatas médias, cortadas em cubos
- enlatados Tomates cortados em cubos
- chávenas caldo de carne
- colher de chá Alecrim seco
- colher de chá tomilho seco
- Sal e pimenta, a gosto