Pangasiusfilet på grønsagsbund
Grønsagerne renses og snittes. Karryen svitses i olien. Herefter svitses grønsagerne i meget kort tid og krydres med salt og peber. Hæld grøntsagerne i et ovnfast fad. Pangasiusfileterne krydres på begge sider med salt og p...
- Tid: 40 min
Kilde: Sepio
Ingredienser
- pangasiusfileter
- squash, skåret i stave
- bundt friske asparges, skåret i stykker
- store gulerødder, skåret i stave
- tsk. karry
- Limefrugt saften af denne
- salt, peber, olie