Pasta ai quattro formaggi
Una cosa che mi sono sempre chiesto è: quando è stato deciso e da chi che nelle ricette i formaggi devono essere sempre quattro? Sulla pasta, sulla pizza... Io direi: se anche ne aveste cinque o soltanto tre, rimodulate le quantità e procedete ugualmente! ;-) Alla fine, chi di noi non ha mai assa
- Porzioni: 3
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Pasta corta: 250g
- Latte: 100ml
- Burro: 20g
- Formaggio emmental: 50g
- Formaggio groviera: 50g
- Formaggio cheddar: 50g
- Parmigiano reggiano: 50g
- Pepe