大根と阿波尾鶏のけんちん汁

大根と阿波尾鶏のけんちん汁

こんにゃくや木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 410kcal ・たんぱく質 12.6g ・塩分 4g ・野菜摂取量 61g

出典: kurashiru.com

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材料

  • ・鶏もも肉・阿波尾鶏 50g
  • ・大根 50g
  • ・にんじん 30g
  • ・ごぼう 30g
  • ・里いも 50g
  • ・こんにゃく 80g
  • ・長ねぎ 20g
  • ・木綿豆腐 1/2丁
  • ・ちくわ 20g
  • [A]水 600ml
  • [A]「ほんだし」 小さじ山盛り1
  • ・しょうゆ 10g
  • ・「瀬戸のほんじお」 小さじ1
  • ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4

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