エビとカラフル野菜のエスニック炒め
まるで本格的なタイ料理のような、エスニック風の炒め物レシピです。ナンプラーとニンニクの香りが食欲をそそります。色とりどりの野菜が目にも鮮やかで、食卓が華やかになりますよ。調理も簡単で、あっという間にできるのも嬉しいポイントです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エビ 100g
- ピーマン 1/2個
- 赤パプリカ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- ニンニク 1片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- ナンプラー 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- レタス 1枚
- レモン 1/8切れ