Einfach Kichererbsen
Ein schnelles, veganes Gericht mit Kichererbsen in cremiger Soße, Spinat, getrockneten Tomaten und frischem Basilikum. In 15 Minuten servierfertig.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Dosen Kichererbsen, abgespült und abgetropft
- Esslöffel Olivenöl
- frische Knoblauchzehen, fein gehackt
- Tasse eingelegte getrocknete Tomaten, grob gehackt
- Teelöffel getrockneter Oregano
- Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Teelöffel Salz
- Teelöffel Chiliflocken
- Esslöffel Tomatenmark
- Tasse pflanzliche Sahne
- Tasse Gemüsebrühe
- Handvoll frischer Babyspinat
- frische Basilikumblätter, klein geschnitten
- Tasse veganer Parmesanersatz