Mexikanisches Rindfleisch über Polenta
Genießen Sie zartes Rindfleisch mit Gewürzen auf cremiger Polenta. Ein köstliches, herzhaftes Gericht für jeden Anlass!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- ungekochtes mageres Rinderhackfleisch
- kleine Zwiebel, gehackt
- gewürfelte Tomaten mit Chilis, abgetropft, 1 Esslöffel Flüssigkeit aufbewahrt
- abgetropfter oder aufgetauter Mais
- eingelegte Jalapeños, gehackt
- Tafelsalz, geteilt
- Prise Kreuzkümmel
- Prise schwarzer Pfeffer
- Polenta, schnell
- Hühnerbrühe aus der Dose
- Salsa
- geriebener fettarmer mexikanischer Käse oder fettarmer Colby Jack Käse
- frischer Koriander oder Frühlingszwiebel, gehackt