Lombo Suíno Recheado com Ameixas
Lombo suíno assado e recheado com ameixas secas, temperos aromáticos e finalização douradinha. Uma receita clássica, saborosa e perfeita para datas comemorativas.
- Tempo: 120 min
- Porções: 6
Fonte: Receitas Tempero Bom - Receitas para o dia a dia do café ao Jantar! Sobremesas, lanches, massas tud…
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Ingredientes
- peça de lombo suíno
- de ameixas secas sem caroço
- dentes de alho picados
- cebola picada
- Suco de 1 limão
- colheres de sopa de mel
- colher de sopa de mostarda
- colher de chá de páprica doce
- colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- colheres de sopa de azeite
- xícara de água ou vinho branco