レモンが爽やか！ かますのレモンバターソテー
かますにかけるソースはレモンの皮と果汁を使いさわやかに。バターのコクで淡白なかますがおいしく仕上がります♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- カマス 2尾
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- レモン[国産] 1/2個
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 有塩バター 20g
- パセリ 少々
かますにかけるソースはレモンの皮と果汁を使いさわやかに。バターのコクで淡白なかますがおいしく仕上がります♪
出典: デリッシュキッチン