Raviole sauce safran

Raviole sauce safran

Un mariage parfait: raviole géant fourré de filet de maquereau et de maïs avec une sauce crémeuse au safran.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • filet de maquereau sans la peau
  • échalote
  • c.s. grains de maïs
  • c.s. de demi-crème à sauce
  • pincées de sel
  • un peu de poivre
  • rouleau de pâte à nouilles
  • eau salée , bouillante
  • c.s. de bouillon de légumes
  • dosette de safran

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