Torta salata montanara
La torta salata montanara è una torta salata rustica e molto saporita, perfetta da servire come antipasto o come secondo per le serate con gli amici.
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pasta Brisè: 1 rotolo
- Patate Farinose: 900 gr
- Montasio stagionato DOP: 125 gr
- Parmigiano reggiano DOP: 125 gr
- Panna liquida: 300 ml
- Burro: 50 gr
- Uovo: 1
- Noce moscata: qb
- Pepe in Grani: qb
- Sale: qb