Chili con Carne (Rinderbrust)
Ich habe dieses Rezept von Jamie Oliver in einem Video gesehen und habe es direkt nachgekocht. Das Chili hat mich so sehr überzeugt und ist meiner Meinung nach viel besser, als alle anderen Rezepte mit Hackfleisch. Mit einer Kochzeit von 6-7 Stunden ist es sicherlich aufwendiger, aber es lohnt sich.
- Zeit: 390 Min.
- Portionen: 4
Quelle: teutogriller.de
Zutaten
- Rinderbrust
- TL Paprikapulver
- TL Oregano
- TL Kümmel
- Stange Zimt
- Zitrone
- Zwiebel
- Paprika
- Chilischote
- Dosen Tomaten
- Wasser
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- etwas Koriander