Tjälknöl med potatisgratäng och svampsås
Enkelt och gott recept på tjäknöl
- Portioner: 6
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- fransyska
- vatten
- dl salt
- dl strösocker
- svartpepparkorn
- enbär
- lagerblad
- tsk torkad timjan
- potatis
- gula lökar
- klyftor vitlök
- gratängost
- dl matlagningsgrädde
- Salt och peppar eller vegeta
- champinjoner
- schalottenlökar, finhackade
- dl vispgrädde
- msk kalvfond
- Salt och peppar
- paket haricotsverts
- schalottenlök, skivad
- msk smör