お祭りの味 卵焼き器でポッポ焼き風
新潟県では定番の屋台の味!ポッポ焼きを自宅で簡単に作れるようアレンジしてみました。黒糖の甘さが効いた素朴なおいしさが楽しめますよ。卵焼き用のフライパンで作るので、型もいらずにとてもお手軽です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 黒砂糖 70g
- 水 160ml
- 氷水 適量
- 薄力粉 150g
- 食品用重曹 3g
- サラダ油 小さじ1
新潟県では定番の屋台の味!ポッポ焼きを自宅で簡単に作れるようアレンジしてみました。黒糖の甘さが効いた素朴なおいしさが楽しめますよ。卵焼き用のフライパンで作るので、型もいらずにとてもお手軽です。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com