Pizza al cornicione con zucchine, una versione casalinga
Pizza al cornicione con zucchine: una pizza sontuosa con farciture dentro e fuori. Ecco la ricetta per un’ottima pizza fatta in casa.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di pasta da pizza consentita
- gr. di formaggio di capra fresco
- zucchine
- gr. di Parmigiano Reggiano grattugiato
- gr. di pinoli
- spicchio d’aglio
- arancia non trattata
- rametto di maggiorana
- q. b. di olio extravergine di oliva
- un pizzico di sale e di pepe nero