Ricetta Melanzane A Funghetto In Bianco
La Ricetta Melanzane A Funghetto In Bianco è una rivisitazione del famoso piatto campano. Si tratta di un contorno goloso e versatile. Ricetta con foto!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- grossa Melanzana nera
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Sale viola q.b
- spicchi di Aglio
- cucchiaio di Prezzemolo tritato
- Peperoncino q.b