Arrosto di alce affumicato, un secondo di classe
Arrosto di alce affumicato con insalata di patate, porri stufati e salsa di lamponi. Un secondo di classe semplice da preparare.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di arrosto di alce cotto
- gr. di patate
- gr. di porri
- q. b. di burro chiarificato
- q. b. di cumino
- gr. di lamponi
- q. b. di aceto di lamponi
- q. b. di olio extravergine di oliva
- mazzetto di aneto
- q. b. di sale