Einfacher Blutorangen-Salat mit Radicchio und Feta
Dieser einfache Blutorangen-Salat mit Radicchio und Feta ist ein schneller Winter-Salat mit fruchtigen Blutorangen, herbem Radicchio, cremigem Feta und knackigen Pistazien. Das Honig-Senf-Dressing verbindet alles in nur 15 Minuten zu einer unkomplizierten Vorspeise oder leichten Beilage.
- Portionen: 2
Quelle: Gemüsekraut
Zutaten
- Blutorangen
- kleiner Radicchio
- Feta
- EL Pistazien
- EL Blutorangensaft
- EL Olivenöl
- TL Honig
- TL Senf
- Salz
- Pfeffer