Salade de champignons, vinaigrette coco
Une entrée économique, facile à réaliser et sans cuisson. Idéale quand on dispose de peu de temps et accompagnée d'un verre de vin, comme un sancerre blanc.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de champignons
- citron jaune
- échalote
- cuillères à soupe de lait de coco
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- brins de coriandre
- Sel
- Poivre