Lomo Saltado
Prepara un lomo saltado jugoso y lleno de sabor con un paso a paso fácil y práctico. Aprende cómo hacerlo en casa con ingredientes accesibles y disfruta un clásico peruano que nunca falla.
- Raciones: 4
Fuente: tottus.com.pe
Ingredientes
- de lomo de res
- cebollas rojas cortadas en gajos
- tomates en gajos grandes
- dientes de ajo picados
- ají amarillo en tiras
- cucharadas de sillao
- cucharadas de vinagre tinto
- cucharada de perejil o culantro picado
- cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- papas grandes
- tazas de arroz blanco graneado