めんたい鶏シュウマイ

材料

• ・明太子がたっぷり入った食べるラー油・・・大さじ2
• ・シュウマイの皮・・・15枚程度
• ・鶏ひき肉・・・200g
• ・冷凍枝豆・・・15粒程度
• ・長ネギ・・・30g
• ・片栗粉・・・小さじ1
• ・塩胡椒・・・適量
• ・チンゲン菜の葉（レタスや小松菜でも可）・・・適量