Tempeh a la naranja con curry y arroz especiado
El tempeh a la naranja con curry y arroz especiado es un plato sabroso y saciante, con reminiscencias de la cocina india. Se puede acompañar de un chutney.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Cardamomo
- Curry en polvo
- Pimentón en polvo, picante
- Cúrcuma , molida, cruda
- Sal de mesa
- Aceite de maní
- Aceite de colza , ¿prensado en frío?, ¿orgánico?
- Naranjas , crudas
- Cebollas, crudas
- Pasta de tomate, sin sal
- Agua potable, cruda
- Tempeh
- Arroz de grano largo, blanco, crudo
- Clavos, enteros