Çılbır Tarifi
Çılbır tarifi evde kolayca hazırlanıyor. adım adım püf noktalarıyla. pratik ve lezzetli. Çılbır, kökeni 15. Yüzyıl Osmanlı saray mutfağına dayanan, dünyanın en eski kayıtlı poşe yumurta tariflerinden biridir. Sarımsaklı yoğurt üzerine yerleştirilen…
- Süre: 15 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- su bardağı süzme yoğurt
- diş sarımsak
- çay kaşığı tuz
- adet çok taze yumurta
- litre su
- yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi
- yemek kaşığı tereyağı
- çay kaşığı pul biber
- çay kaşığı kuru nane
- Birkaç dal taze dereotu veya maydanoz