Timballo di Crespelle allo Scoglio
Questo Timballo di Crespelle allo Scoglio monoporzione è un originale modo per stupire i commensali al primo assaggio con un cuore fondente
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Uova: 4
- Farina 00: 5 cucchiai
- Acqua: 100 ml
- Burro: q.b
- Misto scoglio: 300 g
- Salsa di Pomodoro: 2 cucchiai
- Mozzarella: 100 g
- Burro: 20 g
- Farina 00: 2 cucchiai
- Latte intero: q.b
- Sale