Zerdeçallı Bulgur Aşı
Osmanlı usulü Ramazan lezzetleri...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram kuşbaşı kuzu eti
- tatlı kaşığı zerdeçal
- su bardağı pilavlık bulgur
- yemek kaşığı tereyağı
- adet soğan
- su bardağı haşlanmış nohut
- su bardağı et suyu
- tuz