野菜たっぷりミートソース
野菜を細かく刻んだミートソース。パスタにも、ライスにも合います！
出典: kurashiru.com
材料
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく 1かけ
- セロリ（葉以外） 1本
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- 塩 適量
- ひき肉 200g
- 胡椒 少々
- オールスパイス 適量
- 顆粒コンソメ 大さじ1
- 赤ワイン 大さじ2
- トマトホール缶 1缶
- マッシュルーム 5～6個
- イタリアンパセリ お好みで
野菜を細かく刻んだミートソース。パスタにも、ライスにも合います！
出典: kurashiru.com