Sałatka z kurczakiem i morelami
Ta sałatka to eksplozja smaków - dobrze doprawiony kurczak, słodka morela i chrupiące pestki dyni.
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Kurczak pierś lub mięso z udka bez kości - 500g
- Olej - 1 łyżeczka
- Przyprawy
- Czosnek granulowany - 1/4 łyżeczki
- Papryka słodka i papryka wędzona - po 1/2 łyżeczki
- Curry - 1 łyżeczka płaska
- Morele - 8szt
- Masło klarowane - 1 łyżeczka
- Sałata rzymska - 2szt
- Pomidor - 2szt
- Ogórek - 1szt
- Papryka - 1szt
- Sos balsamiczny do dekoracji
- Pestki dyni - 2 garście
- Oliwa - 2 łyżki
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
- Cukier - szczypta
- Pieprz - do smaku