recette de lemon curd/ crème au citron fait maison
Cette crème au citron maison, onctueuse et acidulée, séduit par sa texture veloutée et son parfum frais. Parfaite pour garnir tartes, crêpes ou gâteaux, elle apporte une touche ensoleillée à chaque dessert.
- Temps: 22 min
- Portions: 450
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- le jus et le zeste de 2 citrons
- sucre
- beurre
- oeufs
- c a soupe de maïzena