Hakkebøf i ovn
&format=webp)
Hakkebøf i ovn er en super nem ret at lave til aftensmad. Bøfferne bliver serveret med ovnbagte kartofler og andre rodfrugter (så ovnen er fyldt godt op). Og mon ikke hele familien kan være med, når den står på hakkebøf med sauce. Saucen laver næsten sig selv, da du blot blander ingredienserne, hælder saucen omkring bøfferne og bager den med i ovnen. På den måde får du nemt en dejlig velsmagende sauce.
- Tid: 55 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- skrubbede små kartofler
- rodfrugter, fx gulerødder, rødbeder og persillerødder i grove stave
- spsk rapsolie
- stilke frisk timian eller 2 tsk tørret timian
- tsk groft salt
- hakket oksekød
- friskkværnet peber
- spsk hvedemel
- dl vand
- dl madlavningsfløde
- spsk oksebouillon-pulver
- spsk soja
- tsk flydende honning