Hlíva jako "ovar"
Hlívu ústřičnou si můžeme běžně koupit a zdatnější houbaři si ji dokonce zvládnou na podzim donést z lesa. Dá se z ní uvařit celá řada výtečných jídel, ale falešná "dršťková" mezi nimi přece jen vyniká. Chutná naprosto báječně a je provoněná majoránkou, paprikou a česnekem.
- Čas: 25 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hlívy ústřičné
- Na 1 l vody
- stroužky česneku
- kuliček celého pepře
- kuličky nového koření
- bobkový list
- lžička soli
- hořčice
- křen
- jarní cibulka