Cervello di vitello bollito
Il cervello di vitello bollito è un secondo piatto della cucina contadina naturale e semplice, allo stesso tempo molto buono e facile da preparare.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- k di cervello di vitello
- cucchiai di olio d'oliva
- limone
- sale, pepe nero