ピオーネのレアチーズケーキ
ティータイムのお供に、ピオーネのレアチーズケーキはいかがでしょうか。さっぱりとしたレアチーズ生地と、甘酸っぱいピオーネの相性が良く、とてもおいしいですよ。コーヒーや紅茶、緑茶などにもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 130 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ビスケット 70g
- 溶かし無塩バター 40g
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 50g
- レモン汁 大さじ1
- 粉ゼラチン 10g
- 水 50ml
- ピオーネ 100g
- 粉ゼラチン 5g
- 水 15ml
- ホイップクリーム 30g
- ピオーネ 50g
- ミント 適量