Arrosto di maiale alla senape, con mele e noci

Economico, eppure buono e saporito: il filetto di maiale è un ottimo piatto da fare arrosto, alla maniera classica oppure con ricette un po’ più elaborate. Qui ve lo proponiamo con le mele, un accostamento che dona a entrambi alla perfezione. In alternativa al filetto, potete impiegare della lonza, ma attenzione a non cuocere troppo la carne perchè non risulti troppo dura.

• Porzioni: 4

Fonte: InformaCibo

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