Crostata di quinoa al rosmarino, un dolce davvero speciale

Crostata di quinoa al rosmarino, un dolce davvero speciale

Crostata di quinoa al rosmarino con albicocche e noci, un dolce che integra ingredienti salati. Un modo diverso di intendere la crostata.

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • Per la pasta frolla
  • farina di quinoa
  • farina di riso
  • zucchero di canna
  • tuorlo d’uovo
  • uovo
  • burro freddo Per la farcitura
  • marmellata di albicocche
  • rametti rosmarino
  • cucchiaino cannella in polvere
  • noci

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